發(fā)表日期:2019-01-22 文章編輯:麻辣空間 瀏覽次數(shù):2427 標(biāo)簽:麻辣空間
一個(gè)裝修有特色的火鍋店,不僅能夠打造愉悅的就餐環(huán)境,還能吸引消費(fèi)者眼球,引爆火鍋餐飲市場(chǎng)。在火鍋店的裝修過程中,通常會(huì)投入好幾十萬(wàn),甚至幾百萬(wàn),可見火鍋店裝修非常重要。下面,就跟著麻辣空間清油火鍋一起來了解成都火鍋加盟店裝修需要注意些什么,以及如何在硬裝、軟裝上出類拔萃以吸引客人呢?
一、確定火鍋店經(jīng)營(yíng)模式
火鍋加盟店的裝修首先你要確定品牌的經(jīng)營(yíng)模式,是半開放式的火鍋店,還是開放式的火鍋店或者是封閉式的火鍋店,三種店鋪的裝修模式是不盡相同的,開放式火鍋店裝修正對(duì)大街的一面全部開放,不要有櫥窗隔檔,而半開放式火鍋店裝修,進(jìn)門的開度要適中,玻璃明亮,櫥窗有時(shí)可以傾斜配置;封閉式火鍋店裝修面向大街的一面可以用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進(jìn)門要盡可能設(shè)計(jì)的小一些。
二、火鍋店裝修布局
桌椅擺放,根據(jù)火鍋店的目標(biāo)顧客群來劃分,可以選用直徑為120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子,前者可以滿足十人左右聚餐,后者適合2—4人,桌椅一般要配套,同時(shí)每個(gè)餐桌間距最好大一些,餐桌之間滿足一個(gè)客人入座的尺寸為50公分左右,而能夠滿足客人行走的通道尺寸起碼要在100公分左右,要按著這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修,這樣可以增加舒適度也可以保證顧客的私密性。
然后在廚房裝修這塊,比如說四川麻辣空間火鍋加盟店便采用開放式廚房的裝修方式,讓顧客看到菜品的出品過程,吃得放心,增強(qiáng)顧客信任度。
三、火鍋店硬裝與軟裝
火鍋店裝修選材,地板、墻畫、貼畫、椅子、桌子、裝飾品這些各種單件要和整體的裝修風(fēng)格匹配,設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)好店鋪的裝修風(fēng)格后,其他東西的配置要圍繞裝修風(fēng)格來定?;疱伒暄b修,地磚一定要注意防滑,墻面的裝修可以做一些壁畫、掛畫、浮雕等營(yíng)造四川火鍋文化氛圍。
同時(shí),店內(nèi)色調(diào)根據(jù)品牌火鍋店的設(shè)計(jì)風(fēng)格來定,然后火鍋店內(nèi)可以放置一些仿真水果、蔬菜裝點(diǎn),增加消費(fèi)者就餐的舒適度。植物,是裝修里可烘托氣氛的力氣,充滿生命力的植物給加盟火鍋店帶來了生機(jī)勃勃的感覺以及精華室內(nèi)空氣的環(huán)保作用,好吃的食物搭配蔥蘢綠意,可成為店面特色所在。
除此,燈具也可作為烘托成都火鍋加盟店氣氛的重要推手。大型的工業(yè)戶外吊燈懸掛在餐廳桌子的上方,使餐廳有著非常強(qiáng)烈的存在感,并且烘托出上個(gè)世界工業(yè)化的懷舊氣氛。
四、成都火鍋加盟店成本控制
對(duì)于進(jìn)行四川火鍋加盟店裝修的成本控制,不同投資者能力的人有著不同的看法,也有著不同的操作模式,要根據(jù)實(shí)際情況具體問題具體分析。以舊店改造為例,可100%保留原有墻體,在扒掉墻皮的情況下,成都火鍋加盟店最好選擇中性風(fēng),將天花板墻面涂成永不過時(shí),安全不出錯(cuò)的白、米、淺灰等顏色,讓大面積第飽和度的中性色,為整個(gè)空間增加明亮度和寬敞感,因?yàn)樯{(diào)的百搭,所以無(wú)論哪種風(fēng)格都可以勝任。