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在南方冬天室內(nèi)只有幾度的天氣，冷得讓人根本無法控制自己！BUT，對于愛美食的成都人來說，沒有一頓熱氣騰騰“可以涮進(jìn)一切”的火鍋解決不了的事情！葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、脆嫩與綿軟、清香與濃醇都在成都火鍋中美妙結(jié)合。

你知道成都火鍋有多受歡迎嗎？在一個(gè)周五的晚上，成都主城區(qū)有兩百萬人在同時(shí)享用火鍋，不包括翻臺！自進(jìn)入12月份以來，小編也是幾乎每周周六周日，都是和火鍋度過的周末！就算冷得不想出門或者組局實(shí)在找不到人，沒關(guān)系還有在家吃火鍋啊，買上兩包火鍋底料，搭配各類葷素菜，一家人、一群朋友圍著火鍋說說笑笑，是妥妥的開心事啦！

如果你想在家里吃到正宗的四川火鍋，那么，一袋正宗的四川火鍋底料是最重要的，那么四川火鍋底料哪個(gè)牌子好？除了已知的德莊、海底撈、名揚(yáng)和蜀大俠等火鍋底料，今天給大家強(qiáng)烈給大家安利一下麻辣空間清油火鍋底料，吃過的人都覺得相見恨晚。

麻辣空間自創(chuàng)立以來，立足于成都這一片溫潤的土地，以成都人的待客之道作為經(jīng)營之道，匠心打造的川派清油火鍋。不一樣的市場切入點(diǎn)，做出了跟別人不一樣的高辨識度的成都清油火鍋。如果說牛油火鍋是重慶火鍋的經(jīng)典，那么清油火鍋就是成都火鍋創(chuàng)新的標(biāo)桿。

說到麻辣空間清油火鍋，就不得不說到麻辣空間的創(chuàng)始人肖守建，成都火鍋里清油火鍋的領(lǐng)軍人物。從業(yè)超過三十年，2005年率先開始專做清油火鍋。清油，就是我們通常說的菜籽油，正是看中菜籽油所富含的營養(yǎng)價(jià)值，他想到了拿清油做成清新健康、不傷脾胃的清油火鍋。為了實(shí)現(xiàn)鍋底健康和味覺間的調(diào)和，每天需要至少上千次翻炒，多年的堅(jiān)持，讓他終于做出了想要的口感：麻在先，辣在后，麻一觸即發(fā)，辣緊隨其后。

把清油火鍋底料做到無渣，是肖守建給自己制定的更高目標(biāo)。將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，率先引入全數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備，固定參數(shù)一鍵式操作，獨(dú)有的真空攪拌浸提技術(shù)，成都清油火鍋由此實(shí)現(xiàn)了真正的無渣，現(xiàn)在，這套無渣清油火鍋生產(chǎn)工藝已經(jīng)申請獲得了國家專利。

麻辣空間的匠心和堅(jiān)守，為自身發(fā)展，同時(shí)也開辟出了另一個(gè)市場——火鍋底料批發(fā)，在麻辣空間的年總營業(yè)額中，火鍋底料銷售占到了60%?！盁o需炒作”的清油火鍋底料,口感清爽不糊口、鍋底無渣更澄澈、清新健康易消化,。在這里吃的每一口鍋底嘗起來都是同一個(gè)味道，每一位食客吃后的感覺都是清爽不油膩的！

其實(shí)對很多麻空粉來說，麻辣空間的火鍋底料并不陌生，在京東及淘寶的麻辣空間旗艦店就可以直接買到了。除此之外，麻辣空間線下同時(shí)入駐了永輝、沃爾瑪、歐尚、家樂福、人人樂等各大商超，年銷售超過千萬袋，并出口海外20多個(gè)國家。