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微信朋友圈刷爆一篇熱文——《第一批90后的胃已經(jīng)垮了》，這篇推文的瘋轉(zhuǎn)，除了話題炒作，也反應(yīng)了一個不爭的事實：90后不是不銹鋼，并沒有很能扛。學(xué)習(xí)工作壓力山大蹂躪著精神，現(xiàn)代工業(yè)社會的次質(zhì)量加工品摧殘著肉體。穿護膝蹦迪、靠褪黑素睡覺、吃完火鍋再來兩顆腸炎寧，已經(jīng)是日常。第一批90后，胃早就不行了。

還有遇到了麻辣空間清油火鍋，它是一家擁有十多年歷史，從瀘州開到迪拜的老牌火鍋店，唯一擁有鍋底研發(fā)和菜品研發(fā)資質(zhì)的公司，所有味道、菜品數(shù)據(jù)都可量化而不是憑感覺。創(chuàng)始人肖總，還對外表露過：“我們的客群是開始追求健康與品質(zhì)生活的消費者，不僅僅是追求口味上的新鮮與刺激，所以麻辣空間一直在味覺與健康之間做調(diào)和。”

首先，麻辣空間的鍋底選擇清油，是因為清油（菜籽油）對人體十分健康，有效吸收率高達99%，所以代謝很快，腸胃不會有負擔(dān)。除此清油鍋底之外，還專門選擇金陽青花椒進行調(diào)味，花椒還具有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛之效。再者，就連清湯也大有來頭，菌湯白色微泛白，富含各種氨基酸等微量元素，鍋底直接喝就是補品。

從1985年第一家火鍋店——望江火鍋，到2005年“麻辣空間”橫空出世。為了做好一鍋火鍋底料，創(chuàng)始人肖守建積累的心得體會估計能寫一本書，最終經(jīng)過多年努力，他研制出麻辣空間無渣清油火鍋生產(chǎn)專利技術(shù)，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化設(shè)備相結(jié)合，24小時浸提環(huán)節(jié)讓火鍋底料真正的濃縮無渣，清爽健康。

上周去了一趟，發(fā)現(xiàn)長順店裝修也變了，中老年最愛的“紅與黑”KTV風(fēng)，變成了是以原木色、白色系為主，冷金屬色調(diào)為輔，現(xiàn)在年輕人強烈追捧的“性冷淡”風(fēng)！隨處可見的綠植、盆栽，竟然如此小清新，感覺空氣都好了許多。巨大的落地玻璃窗，采光良好，干凈整潔，坐在旁邊既可觀賞街景享受暖暖的光灑下來，又可享受炎炎夏日吹空調(diào)吃火鍋的豪華優(yōu)越感。明明是一家火鍋店，顏值比很多網(wǎng)紅咖啡店都要高，實在成都人必要去打卡的一家品牌火鍋店！