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國慶節(jié)即將來臨，假期的最佳主題當(dāng)然是逛吃逛吃啦！一頓熱騰騰的成都火鍋就能讓微涼的秋意變得暖洋洋，那么成都火鍋哪家好吃呢？在成都有這么一家經(jīng)營了14年的清油火鍋品牌——麻辣空間，承載著成都本地人從童年到青年的美食記憶，即便是一周多吃上幾次也不覺得膩，這家火鍋店究竟有何魅力呢？跟著小編來一探究竟吧。

好火鍋從鍋底開始，他們家鍋底采用當(dāng)年鮮榨菜籽油+河南三鷹朝天椒+云南青花椒+郫縣豆瓣醬，而且都是一次性清油鍋底，所以吃貨們可以安心大膽食用啦！無渣清油底料倒入鍋底，正宗麻辣味道夾裹著清油香味迎面襲來！沸騰的湯鍋最是誘人，咕嘟咕嘟不停鼓起的小泡，成功勾起了吃客的食欲，火紅的紅油，油亮的尖椒，成串的青花椒，不止辣得勁爽，而且麻得蕩氣回腸！

吃火鍋最大的煩惱大抵是發(fā)胖和拉肚子吧！一頓火鍋的熱量抵得上一天的熱量攝入需求了。但是來麻辣空間就不用在美食與健康之間糾結(jié)啦！因為他們家的鍋底采用一級鮮榨菜籽油，幾乎不含膽固醇、富含VE、口感清爽、不易上火、不拉肚子，非常符合現(xiàn)代人追求健康的飲食理念，需要保持身材的人士也可以大朵快頤，老人、小孩也可以吃得很放心！

來麻辣空間怎么吃？首先要充分品味到麻辣空間清油火鍋“麻悠悠、辣乎乎”的獨(dú)特味覺特色，一定要配上秘制原味蘸碟，拎著勺就往蘸碟里面澆火鍋原湯，各種香料在淋入原湯后，香氣被無限放大。筷子攪和后抿一口，味道簡直絕。

來麻辣空間菜單如何點？葷菜篇：緊實Q彈的堂烹蝦滑、口感爽脆有嚼勁的鮮切雪花、麻辣鮮嫩的麻辣牛肉、彈性十足的鮮毛肚、生生脆脆的極品豬喉、煮后炸成花飽滿多汁的鮮郡花、鮮嫩脆爽的千層肚等。素菜篇：快三秒海帶苗、農(nóng)家黑豆腐、中糧午餐肉、菌類拼盤等。小吃必點:現(xiàn)炸酥肉、蛋酥糍粑。飲品：熊貓酸奶，火鍋配酸奶，越吃越有！

吃麻辣空間火鍋，最大的體驗便是麻辣十足，但口感非常清爽。一口下去，附著感并不會太濃烈，纏綿的清油及青花椒香霸占口腔，從舌尖蔓延至味蕾，然后余味才是振奮人心的辣。待你還未回過神來，這口毛肚已經(jīng)下腹，吃火鍋的美好體驗油然而生。