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9月8日，麻辣空間瀘州步步高店迎來了91號訂餐的客人，服務(wù)員梅江在餐中服務(wù)時，從客人口中得知今天并不是單純的家庭聚餐，還是里面的一對情侶訂婚的日子，今天就餐就是要和家人一起慶祝這件事。

隨后梅江立即把這一信息告知了管理組，領(lǐng)班肖菊彬意識到需要給顧客創(chuàng)造感動服務(wù)，顧客在這么重要的日子選擇在麻辣空間聚餐，一定要給他們留下美好的記憶，那怎么才能讓他們感動呢？肖菊彬馬上報給店長，經(jīng)商議后，決定根據(jù)店里現(xiàn)有的資源，為他們送上了精心準(zhǔn)備的幾份禮物：一份由腦花和白菜組成的菜品，寓意白頭偕老；一對麻辣空間的馬克杯子作為禮物，代表著永遠(yuǎn)幸福一輩子；一支代表愛情的玫瑰，由情侶中的這位男士送給女士，這位男士還致辭表達(dá)自己內(nèi)心的感受。最后，肖菊彬和江梅還組織大家合唱了一首《給你們》，結(jié)束后給他們送上祝福：“非常感謝你們今天能選擇麻辣空間，很榮幸能為你們服務(wù)，祝福你們永遠(yuǎn)幸?？鞓?，百年好合，幸福永遠(yuǎn)！”

女士被這些精心安排瞬間感動熱淚盈眶，他們的家人也都對麻辣空間的服務(wù)贊口不絕，紛紛豎起大拇指表示：“你們的服務(wù)真的太棒了，真不愧是瀘州老品牌火鍋，我們都永遠(yuǎn)支持麻辣空間！”

為什么要這樣做？在服務(wù)中隨時觀察顧客需求，哪怕有一絲機會我們都要做到極致服務(wù)，給客人帶來驚喜，做到珍惜顧客，滿意第一。

案例亮點：洞察顧客需求，在特殊的日子里給客人帶來驚喜和感動，得到顧客贊美，并讓所有顧客滿意而歸，成為麻辣空間的忠實粉絲。