發(fā)表日期:2020-07-07 文章編輯:麻辣空間 瀏覽次數(shù):5932 標簽:麻辣空間
農業(yè)農村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)顯示,6月份,全國“菜籃子價格指數(shù)”為114.41,較上年同期上漲3.50個點,“蔬菜價格指數(shù)”較上年同期上漲6.31個點,蔬菜價格處歷史同期較高水平。
小伙伴們紛紛開啟吐槽模式:
終于發(fā)現(xiàn)了解決蔬菜漲價的好辦法,那就是吃肉肉?。?/span>
名副其實的吃肉,簡直不能更愉快了!
如果還能燙個火鍋那就更是欲罷不能!麻辣空間鮮切肉類,滿足你的味蕾!
麻辣空間鮮切牛氏輩
牛氏輩的選料部位,每頭牛的出肉率只有10份左右,是牦牛肉最精華的部分。這個部位的牛肉,涮食的時候不要太熟,只要五、六分熟就好,脂肪層不斷滲出汁來,讓牛肉充滿天然的味道。
麻辣空間鮮切吊龍
僅次于牛氏輩最精華的部位,這個部位的牛肉,脂肪含量最少,肉質鮮滑,口感勁道,有一種獨特的嚼勁。以火鍋烹飪的吊龍香氣四溢,可以吃到淡淡的油脂甘香,通常燙至6-8秒鐘口感最佳。
麻辣空間鮮切羊肉
每只宰殺的羔羊齡不超過6個月,羔羊肉的脂肪含量豐富,風味物質較多,肉色較淡,但肉香十足,膻味小。新鮮的薄羊肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右,肉的顏色由鮮紅變?yōu)榛野?,即可食用?/span>
麻辣空間鮮切麻辣牛肉
僅次于牛氏輩最精華的部位,這個部位的牛肉,脂肪含量最少,肉質鮮滑,口感勁道,有一種獨特的嚼勁。以火鍋烹飪的吊龍香氣四溢,可以吃到淡淡的油脂甘香,通常燙至6-8秒鐘口感最佳。